
2008年07月19日
名古屋から9時間半後、サンフランシスコに着き、ツインピークスからのサンフランの景色、ゴールデンゲートブリッジを渡っての記念撮影を終えて、やっとフィッシャーマンズワーフにて昼食です。ピア39でのひとコマ!
前菜 サラダ
実にビネガーが効いた美味いサラダでした。
通常、フレンチドッレッシングではなく、タルタルソース好みなのですが、長旅のせいもあり、目覚めを期待して食べましたが、それが抜群でした。
スープ
セロリが効いていました。
貸切状態、正確にはオープン前の団体料理ですが、こだわりに添乗員だっただけに、スープ一つでも美味しい味わいでした。
ご存知、フィシャーマンズワーフと云えば「蟹」です。
ボイルした蟹を秘伝のたれ(?)につけて食べるスタイル
少なそうに見えますが、何と何と食べきれない人続出!
蟹も大きいし、各自に分けてあるので遠慮なく食べれました。
日本でも同じですが、蟹食べる時は、皆大人しいものです。
初日にしては、あっさり系で済ませられて良かったです。