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社長ブログ

2008年07月19日

サンフランシスコ ランチ編(フィシャーマンズワーフ)

 

PIAR39.JPG

名古屋から9時間半後、サンフランシスコに着き、ツインピークスからのサンフランの景色、ゴールデンゲートブリッジを渡っての記念撮影を終えて、やっとフィッシャーマンズワーフにて昼食です。ピア39でのひとコマ!

前菜 サラダ

実にビネガーが効いた美味いサラダでした。

通常、フレンチドッレッシングではなく、タルタルソース好みなのですが、長旅のせいもあり、目覚めを期待して食べましたが、それが抜群でした。

PIAR39②.JPG

スープ

セロリが効いていました。

貸切状態、正確にはオープン前の団体料理ですが、こだわりに添乗員だっただけに、スープ一つでも美味しい味わいでした。

 

 

 

PIAR39③.JPGメインディッシュ

ご存知、フィシャーマンズワーフと云えば「蟹」です。

ボイルした蟹を秘伝のたれ(?)につけて食べるスタイル

少なそうに見えますが、何と何と食べきれない人続出!

蟹も大きいし、各自に分けてあるので遠慮なく食べれました。

日本でも同じですが、蟹食べる時は、皆大人しいものです。

初日にしては、あっさり系で済ませられて良かったです。