アトリエ「森の惠」 株式会社 創建

志布志のマルションラーメンをやっと食べました！

随分と前から鹿屋の新建ホームズの新福社長さんから

教えて頂いていた「マルチョンラーメン」遂に食べました。

新福社長さんと串間の土地を見に行くのが目的でしたが、

原が減っては戦は出来ぬ！の精神で、しっかりアポ入れて

混み合う12時を避けて11時半に入店。

しかし、既に5組ほどのお客様が食べていました。

右が大盛りで750円！

本当に量がたっぷりでした。

スープはトンコツでありながら、さっぱり系

麺は太麺の部類でチャーシューはオリジナル感がある。

12時ぐらいには、平日に係わらず、満杯になりそうな雰囲気です。

ラーメンの味も「癖になる」という新福さんの意見の通り、また行こうかな！

がしっかり感じます。

あと社員さんや女将さんなどの人柄が充分に出ていて、これも人気の一つと充分感じました。

ところで、何故「マルチャン」ではなく「マルチョン」？

右の通り、湯飲みに中にも、丸字にチョンが入っているので「マルチョン」！納得でした。

店員全員背中に「丸時にチョンの字」のTシャツで爽やかな対応、そしてお盆に乗せず、一杯ずつ手運びするのがここの流儀らしい！極め付けは駐車場の草取りをしていたスタッフも「いらっしゃいませ」「ありがとういございました」の礼儀正しい応対に感激でした。

やはり「全員金太郎飴」にしっかりなっていました。

ご馳走様でした。

志布志市市役所近く　「マルチョンラーメン」

TEL：0994-72-0576