社長ブログ

人と人をつなぐ、心と体をつなぐ、気持ちと技をつなぐ。
「創建」の家づくりのキーワードです。

2014年06月23日

蟹はインパクトあります・・・・。

今回のアメリカ和室ツアー及びLA打合せでは

蟹をよく食べました。

 

安いというのもありますが

食べさせて頂いたので・・・が正解です。

 

嫌いじゃないし

大好きなので

本当に美味しく頂きました。

 

ますは日本でいうワタリガニです。

見てください!

このてんこ盛り!

359.JPG

2ダーズ(24匹)を

大人5人で食べました。

美味しいし酒も進みます。

日本では考えられない状態ですが

テーブルは蟹の殻で一杯!

 

 

 

 

 

 

 

 

その蟹殻で息子が怪獣を創ったら

362.JPG

オーナーのお子さんたちが大喜び!

遊ぶほどたくさんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

場所はLA。サンタモニカに移り

420.JPG

マッドクラブと云う「石蟹」を頂きました。

私が蟹が好きだからと二日連続で

蟹三昧でした。

取引先とはいえ

好みを知っていただいていると

嬉しい結果があります。

しかも二日続けての割には

蟹の種類、調理方法が違うので

格別でした。

 

 

 

ごちそう様でした。

423.JPG

またお願いします・・・・。

 

 

2014年06月21日

アメリカグルメ報告!

かいつまんでアメリカグルメを

217.JPG

報告しましょう!

和室を創るという仕事が基本ですが、

施主の家に泊まり込んでいるので

毎晩「懇親会」状態であったことは確かです。

 

その中でも報告すべき食事を

ご覧いただきましょう!

 

まず最初はこんなに庭の広い家である事に

感激したところから入ります。

 

 

 

 

感動食事その1

234.JPG

何とワシントンで寿司頂きました!

サーモン、まぐろが冷凍でないところが凄い!

また、トンカツも準備頂きました。

しかも施主お気に入りのワインまで頂き

これにも感動でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

感動食事 その2

268.JPG

BBQ → バーベキュー

大きなハマグリ

肉の厚み及び量!

韓国風カルビ

野菜などなど

当然、美味しい赤ワインとコロナビールにライムを入れて

素晴らしい大宴会でした。

 

 

 

 

 

超特大の肉の塊

現地にてトマホークと云うらしい・・・。

これがやわらかでメチャクチャ旨い!

274.JPG大人6名、子供2名で

結局食べきれない肉でした。

 

何か日本の焼肉が恥ずかしくなるほど

デカくて旨かったなぁ・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

感動食事 その3

283.JPG

朝食ですが、ベーグルを頂きました。

中々日本ではここまでやらないでしょうが

たまにはいいものです。

豊富なベリー系のフルーツ

アボガドなど健康的でした。

 

次回は外食編アップします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014年06月05日

ワシントンDC 和室工事させて頂きました!

先週、弊社川越棟梁を同行させ

139.JPG

ワシントンDCに和室創りに行って来ました。

運よく、弊社の畳屋さんは「熊本城本丸」の畳を施工した

有名な職人さんであり、ニューヨークでのオファーもあり

畳施工には彼もニューヨークから飛んで来てくれました。

 

地上2階、地下1階で、MBR以外に5ベットルーム、3バスルーム

の日本では考えられない大きな家が、現地ではスタンダード!

メインダイニングを和室にと云うお話に今回の訪問が始まりました。

 

創建では、今までにロサンゼルスに裏千家の作法による茶室

中国山東省煙台に温泉施設内の東屋、茶室と創り、現在進行中の

福建省泉州での日本建築の経験から

海外建築も得意としています。

 

特に今回は出来る限り日数を減らし、コスト的にかけずに

002.JPG

ご要望の和室を創るという試みを行いました。

 

事前の準備も徹底していた事もあって、日本から送る材料、道具

現地で買う材料、道具、そして滞在費、移動費、運搬方法等

万事上手く出来ました。

 

実質3日で完成!

一番の問題は、垂直、水平、直角の無さへの対応でした・・・・。

いい加減さを許さない日本人特有の細かさをどこまで今回対応するかです。

施工前、施工後の写真ご覧ください。

既に三軒ほどオファーを頂き、今秋にも再渡米となりそうです。

 

次回は悪戦苦闘する姿等をアップしましょう!

 

 

 

2014年04月11日

花の季節となりました。

ここ二三日暖かい!

喜界島に行って、福岡にも行ったが

やはり確実に夏が近付いている。

 

もう夏ですか的に

花が咲いていたので

三枚紹介しよう!

 

8日火曜日

049.JPG

喜界島での一枚

グラジオラスだと思います・・・。

夏の花のイメージですがどうでしょう!

例により私の得意技「ピンボケ」です。

焦点は、後ろの黒糖焼酎「朝日酒造」熟成倉庫

性格的に蔵の方が良かったのだと思う!

 

 

 

 

 

 

072.JPG

9日水曜日

霧島市のかみさんの実家

そもそも花作りで生計を建ててきた

両親なので、花作りは上手いものだ!

あっという間に「芝桜」の庭に変身。

延々とこの道が芝桜ロードとなりそうだ。

 

 

 

 

 

 

 

123.JPG

11日金曜日

創建の庭

在来種に拘る派だったはずが

お客様に植えて頂いたペルーの国花「イペー」

が黄色く咲き乱れ始めました。

三本の木が素晴らしく花盛りです。

この花が咲く終わると

真夏の花「・・・・・・」が咲き始めます。

咲いたころに花名と一緒に公開します・・・・。

 

 

ページの先頭へ

ブログのカテゴリー一覧

information

株式会社 創建
〒899-5431
鹿児島県姶良市西餅田2821番地3

優しい居心地、帰りたくなる家
元気に暮らせる住まい作りを提案します。
営業時間 8:00~18:00
定休日 水曜日
046-238-7155
mail form