人と人をつなぐ、心と体をつなぐ、気持ちと技をつなぐ。
「創建」の家づくりのキーワードです。
2011年10月27日
- さて、何処行きでしょう・・・。
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南に向かう左手は陸地、右手は海・・・・。
ちょっとブログを更新しないか思えば、
既に異国の人・・。
今年三回目となる渡米です。
今回は大事なお客様ということもあり
何と「ビジネスクラス」での搭乗です。
先方の取り計らいですが・・・・・・・・・・・。
5Cという席はギャレィの隣であり、トイレも近い
進行方向に対し、左手の席です。
この左手こそが、朝LAに着く便では最高のポジション!
テーブルの大きさ、テーブルクロス、ナプキン、皿
TVモニター等を見て頂ければ、Cクラスの特色がはっきり・・・・。
料理・・・・あ・・・・はっきり云って覚えていない!
夜中4時頃の食事でしたので・・・。
美味い!
本格的な料理、ワイン、パン・・・
そして、新米のCAが一人もおらず
本当に気の効いたCAばかりなので、こちらもたじたじ・・・・、なお、結論的にそこそこのお年でした・・とお伝えしておきましょう。
これは全てCAさんたちが狭い機内で手造りでやっているのだとか・・。
美味しいでした。
いつもエコノミー席から、通路のカーテンの向こう側には、何があるのだろうと思ったら
こういうことでした。
なお、すっかり眠れるシートも感激でした。
中国編が終わらないのに、アメリカ編開始です。
2011年10月15日
- 中華料理 餃子編
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期待してない機内食は、想定内の通り・・・最悪!
早速、待ち時間にビール1本に汁入り餃子で
乾杯!
ビール瓶の小ささにも驚きましたが
餃子の小ささにはもっと驚きました・・・。
さらに、請求書を見て、もっと驚きました!
たっ!高い!!! 日本が安いでしょう。
やはり、正式なところで食べるべし!(教訓1)
店で、現地の方に頼んで頂いた餃子。
何と皮が、サトイモみたいな芋で出来ているのだそうです!
美味いし、プリンプリン!
初めての食感!
現地の人がオーダーすべし(教訓2)
昨夜の教訓を基に、更に地元の人でごった返す
店でのオーダー品!
茹で具合が絶妙!
また、香酢が絶妙!いやぁ・・・美味い!
タレもお勧めを頂くべし(教訓3)
今日は、焼き餃子にしましょう!との誘い。
今回では大きさでは群を抜いています。
具が違う!
外側パリパリの中はふっくら!
美~味い!
息子も連日の料理に食通になりそう!
土地が違えば、土地に従い、地元の賢者の意見は素直に聞くべし(教訓4)
「美味しい中にも、味がある」を心から実感し、完食す!
2011年10月10日
- 珍事大集合(その2)
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美味しそうなフルーツが所狭しと
並んでいます。
どれをとっても美味しそう!
何処にある売店かって?
何と
空港の出発ゲート前の売店です。
日本に買って帰りたいですが、持込禁止のものですよね。
とにかく綺麗だし美味い店でもう一度
行きたい店です。
食材を選べるのも、この店の売り!
おや?
何か頭は無いですが、ひょっとして
ワニ・・・・・アリゲーター!
まぁ、アメリカでも食べたことあるので、どうって
事無いですが・・・・。見るとグロテスクです。
今回は食べていませんが、鳥みたいに意外にあっさりした味ですよ!
売っているのは
上海ガニです。
価格にランク分けがありましたが
どういう風に分けているのは、聞き様がなく
当然、上の段が高いカニです。
美味そう!だけど買って帰れない・・・。
やはり現地で食べるのが一番ですよね!
2011年10月07日
- 珍事大集合!(その1)
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ますは、レストランのボーイさん・・・。
何の変哲もありませんが、下の方、足元を
見て下さい!
何とローラースケートで料理を運んできます。
廊下を見て解るように、全長150mぐらいある長さです。
それも個室が80室ぐらいあるとか・・・・。
一端、トイレに出たら迷子になりそうでした。
しかし、海鮮料理専門の店!
抜群の美味しさでした。
また行きたい!!!!!
かなり混み合っています。
実は、何と、片側1車線の道路なのです。
対抗車線に車がいないと解った途端!
我先に我先にと
右から、左から、間を抜いて追い越して行きます!
因みに中国では、車は右側を走ります。
こわぁ~!
いつものドライバーさんで、かなり安全運転の方ですが
かなり!かなり左側を走って頂いています・・・・。
無口になりそう!
のどがカラカラです・・・。
「水」が美味い!
何と「WAHAHA」?
ワハハ! ?
お水の名前が、
Wahaha!でした。
確かに水でも、本当に笑いそうな感じに
なりました。
珍事編、さらに続きます!























